Виноделие, гастрономия, дегустации

Многодневный винно-гастрономический тур по Стране Басков

Продолжительность:

6 дней/5 ночей

 

1-й день.

Встреча в аэропорту или на вокзале, размещение в отеле Бильбао.

Обзорная познавательная экскурсия по г. Бильбао. Бильбао - это современный, динамичный город в Стране Басков, бережно хранящий свою историю и культурное наследие, но при этом смело глядящий в будущее. Поражает разнообразием современной архитектуры и являет собой образец рационального городского планирования. Благодаря музею современного искусства Гуггенхайма превратился в настоящую туристическую мекку севера Испании.

Посещение продуктового рынка Бильбао La Ribera, который был внесен в список рекордов Гиннеса как самый большой рынок свежих продуктов в Европе.

 

2-й день.

Тур в Долину Айяла — «маленькую Швейцарию», окруженную горами Сьерра Сальвада и Горбейя, пастораль зеленых лугов с пасущимися овцами, виноградниками и баскскими касериос. Сыр Идиазабаль и баскское вино Чаколи.

Экскурсия на семейную сыроварню, расположенную в живописной местности, где вы познакомитесь с секретами производства овечьего сыра Идиасабаль и фермерского меда с дегустацией.

Экскурсия на традиционную бодегу DO Txakoli de Alava, где вы сможете увидеть и поучаствовать в процессе производства белого баскского вина Чаколи, включая его дегустацию с закуской.

Обед в одном из ресторанов региона. Фирменное меню Чаколи.

Переезд в Виторию-Гастейс, размещение в отеле города. Свободное время.

 

3-й день.

Витория-Гастейс имеет такие статусы, как «Гастрономическая Столица Испании 2014», «Зеленая Столица Европы 2012», а девизом города служит фраза "Город, созданный для жизни", который полностью себя оправдывает. Витория славится по всему миру своей отличной гастрономией, культурой пинчо-поте, самым красивым Старым городом эпохи Средневековья, чистотой, безопасностью и спокойствием.  

Тайны настоящей баскской кухни, сытной, здоровой и необыкновенно вкусной, будут полностью в Ваших руках! Откройте для себя блюда из местных сезонных продуктов, приготовленные по традиционным, веками проверенным рецептам! Поучаствуйте в нашем мастер-классе по приготовлению основных блюд национальной баскской кухни. Замысловатые кулинарные рецепты более не будут для Вас загадкой, поскольку наш шеф-повар ответит на все интересующие Вас вопросы и поделится своими маленькими хитростями! По окончании урока вам будет предложен обед из приготовленных вами блюд в сочетании с лучшими винами Страны Басков.

Обзорная экскурсия по Витории, с осмотром основных достопримечательностей: Старого Кафедрального Собора Санта Мария XIIIв., площади Вирхен Бланка и Дома Кордона, парк Флорида, а также многое другое.

 

4-й день

Мало кто знает, что традиция пинчо-поте возникла именно в Витории-Гастейс и затем распространилась по всей Стране Басков. Вас ждет мастер-класс по приготовлению авторских пинчос, во время которого вы научитесь собственноручно готовить эти оригинальные миниатюрные закуски на шпажках (отсюда и название от исп. - pinchar - прокалывать), узнаете тонкости приготовления ингредиентов и приемы сборки пинчос. По окончанию кулинарного урока – легкий обед на основе пинчос с дегустацией прекрасного местного вина.

Экскурсия в Соляную Долину Аньяна - «белую жемчужину» Алавы, культурно-исторический памятник национального масштаба, награжденный премией Europa Nostra, с осмотром действующих соляных террас римской эпохи, включая дегустацию соли и соляное СПА для рук и ног.

 

5-й день

Уникальный мастер-класс по приготовлению традиционных баскских десертов, таких необычных и изысканных, приготовленных Вашими руками. Нежная и воздушная гошуа, самое знаменитое баскское лакомство, родина которой Витория, сытные пастель баско или ароматная инчаурсальса. После завершения мастер-класса Вы сами попробуете незабываемый вкус приготовленных Вами десертов с чаем или кофе. 

Экскурсия в Риоху Алавесу, самый известный винодельческий регион Испании. Всего лишь полчаса езды от Витории — и вы в винорадном раю, залитом солнцем! Риоха - это завораживающий симбиоз холмистого ландшафта, сплошь засаженного виноградниками, старинных поселков, будто застывших во времени и современной архитектуры 21 века. Культурно-исторический ландшафт Риохи и Путь Сантьяго, пролегающий через долину Риохи, выдвинуты в качестве кандидатов на Достояние Человечества ЮНЕСКО.

Посещение старинной винодельни-музея вина.

 

6-й день

Свободное время, шопинг, трансфер в аэропорт/жд вокзал

 

____________

ЗАКАЗАТЬ ТУР "Винно-гастрономический по Стране Басков" Вы можете через форму ниже. Спасибо, что Вы с нами! 
Если у Вас есть вопросы, Вы можете лично пообщаться с экскурсоводом и узнать все подробности. 
Email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Хорошего Вам путешествия!

Заказать экскурсию

Заполните, пожалуйста, форму, чтобы отправить заявку на экскурсию. Ваш гид свяжется с Вами в самое ближайшее время.
Спасибо за то, что Вы с нами! Удачного Вам путешествия! :-)
Яндекс.Метрика